Noto è un piccolo gioiello del Barocco siciliano, splendidamente arroccato su un altopiano che domina la valle dell’ Asinaro. La città, importante centro siculo, romano e bizantino, venne distrutta dal terremoto del 1693, ma grazie alla sapiente ricostruzione è diventata una meravigliosa città d’arte. caratterizzata da un patrimonio monumentale che è stato proclamato Patrimonio Unesco dell’Umanità, insieme ai comuni di Caltagirone, Militello, Catania, Modica, Palazzolo, Ragusa e Scicli.
Camminare per le strade della città significa vivere una sensazione unica, in ogni mattone, in ogni colonnato e fregio si respira la raffinatezza del Barocco combinata con l’atmosfera mediterranea.
Noto è delicatamente gialla! Dai toni dorati ai colori caldi della sabbia della pietra che regge con maestria archi, piedritti, volte e capitelli della città.